山谷 初男（やまや はつお、1933年〈昭和8年〉12月19日 - 2019年〈令和元年〉10月31日）は、日本の俳優。本名:山谷 八男。旧芸名は山谷 初夫。舞プロモーションに所属。秋田県仙北郡角館町（現仙北市）出身。秋田県立角館北高等学校（現：秋田県立角館高等学校）卒業。役者仲間からは「はっぽん」の愛称で親しまれた。