石井 寛治（いしい かんじ、1938年2月3日 - ）は、日本の経済学者・歴史学者。専門は日本経済史。経済学博士（東京大学・論文博士・1974年）。東京大学名誉教授。日本学士院会員。東京府（現・東京都）出身。妻は元恵泉女学園大学学長の石井摩耶子。